sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 塩麹 醤油麹 甘酒（甘麹） 写真は その三種類 麹は 三豊市の丸岡の麹屋さんのもの もちろん、生麹 塩麹は、今や我が家の料理には欠かせない・・・必需品 味付けだけでなく、素材の美味しさを引き出す為には欠かせない・・・ 大切な調味料の一つだ 醤油麹は、以前 知り合いが作ったのを持ってきてくれて めちゃめちゃ美味しくて すぐさまファンになった。。。 甘味が増して なんとも言えない香ばしい香りが 食欲をそそる・・・のだ(^-^)v 隠し味にも良いけれど キュウリや 茄子にそのままつけて食べたら これまためちゃめちゃ美味しくて～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'° ハマりますよ～♪ 甘酒は、出来上がりを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F472b2f080491d4ea2f15a6f024bd46b0" title="麹三昧～(*^ ▽^)/★* ☆♪ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015105250.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-01 22:41:15 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/472b2f080491d4ea2f15a6f024bd46b0 1.0 100%