sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog まだ青い花梨の実を見つけた。。。 どうやら、花梨の全国の収穫量 第一位は、香川県らしい （生産量は、長野県だそうです） 生では食べられない花梨は 加熱したり、酒に漬け込んでエキス分を採るようにするのです。 ジャムやシロップを作ったり、シャーベットにしたりします。 薬用成分もあるので、咳止め、喘息、痰に効果があるとされています。 そんなときは、かりん酒にしたものや、シロップ漬けにしものを使うとよいそう・・・インフルエンザ予防にもなるそうです。 まだ青いかりんを見つけたので写真を撮りました。 黄色に染まり、香りが立ったきたら熟れてきた証拠だそうです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F5d5eb2f1d9a3f1ff51f8a7d3d0368f73" title="花梨（かりん） - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015060539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-13 16:37:14 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/5d5eb2f1d9a3f1ff51f8a7d3d0368f73 1.0 100%