sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog パンの難しさを改めて感じる今日この頃 米粉オンリーで 米粉パンを作ることがお題…(((^^;) しかも、緑色には 天然のパウダーを使うのだが これがまた曲者・・・σ(^_^;)? 0.1g単位で計っているはずなのに 焼き上がりが微妙に違う 毎回・・・ね。(苦笑) まだ、配合も数g単位で色んな素材を調整もしているから まだまだ なんでしょう まあ、食べて美味しいものにはなってきているから 最低限のラインは確保～☆ さて、このあともうひと加工 ふた加工して初めて生きるこの米粉パン(苦笑) 地道な作業が続く・・・ でも、てん主の手から離れて 食材・素材として てん主の知らない方々の口にするものなので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F6442069fb6a919e7527728ddea5b1df1" title="酵母って…(((^^;) - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015175244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-09 23:02:26 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/6442069fb6a919e7527728ddea5b1df1 1.0 100%