sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 御歳 ９４歳の義母。 昔からハイカラな食べ物が好きだったようで 洋食は大好きだったよう・・・ 最近は流石に歯も弱ってきたし、たしかに飲み込みも弱くなってきている。 ただ、食べることは好きなようなので 義母の食べれるものを模索しながら、日々のご飯を作っている。 グラタンなどは好きなようなので、具材を考えながら作っている。 日頃、きのこ系を噛みきれなくて飲み込みにくくて一切食べれないので きのこを炒めてペーストにしたものをパンに塗ったり、スープにしたりする。 写真のグラタンは、ホワイトソースの代わりにきのこのペーストを牛乳で伸ばして（キノコなのでとろみもつく）ご飯をちょっと野菜をいれて炒めたものに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F77a1d674ee044058dbffdb7d65b38d99" title="義母のグラタン - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015075514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-28 00:05:47 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/77a1d674ee044058dbffdb7d65b38d99 1.0 100%