sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 昨年に続き・・・ 頂いた 新鮮なハチクを 丸まんま 姿寿司？にしました～(о´∀`о)ノ 一度茹でた ハチク を 薄味のお出汁が効いてる煮汁で煮て 一晩寝かせて落ち着かせて 翌日 寿司用のご飯を炊いて 寿司飯をつくり 一本ずつご飯を詰めました（巻いた・・・と言う表現がただしいかも？笑） 柚子酢を加え、胡麻・ 大葉・木の芽をいれて 香り豊かに爽やかに 仕上げました 今年も旬のもの ごちそうさまでした ほんとうに ゴチになりました～🎵 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F7d09b2ee3443f9b734dfb7a513c5e244" title="はちく（淡竹）のお寿司 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015184533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-25 20:17:20 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/7d09b2ee3443f9b734dfb7a513c5e244 1.0 100%