sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 西の鯖街道とは・・・ 西の鯖街道とは、標高８００mの丹波高地を挟み、福井県高浜町・あおい町名田庄・南丹市美山町・京都市右京区京北・京都市北区・・・そして、京都御所を結ぶ約７０kmの街道です。 １９００年初頭までは、福井県若狭地方と京都を結ぶ最短文化経済ルートでした。 若狭湾で水揚げした海産物が人の背に背負われ京の町に運ばれていたそうです。 そして、京の文化がこの街道の各地にもたらされた街道でもあるそうです。 平成２２年には、『日本風景街道』にも登録されたそうです。 その 西の鯖街道沿い 京北で作られている 鯖寿司があります。 「杉鮓 すぎずし」 京北すえひろ さんで作られています。 この地方で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F832dee729a1a6577191859ef84192e4a" title="西の鯖街道 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015075752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-23 22:41:01 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/832dee729a1a6577191859ef84192e4a 1.0 100%