sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 毎月一度 金曜日に開催している 倉敷 アルブルタカキさんでのお菓子教室 ７月は １５日に開催です メニューは、 クレメダンジュ（ベリーのソース添え） 卵黄１個で 超☆簡単 チョコレートプリン です クレメダンジュは、 フランスの ロワール川流域のアンジュ地方の お菓子です 本来は フロマージュブランという ヨーグルトみたいなチーズを使って作られる とても繊細なチーズケーキ・・・です 余分な水分を切って 美味しい部分をフルーツのコンフィチュールと供に頂くデザートです メレンゲを使い フワッと感も出したいのですが 生の卵白で作るメレンゲだと 今の時期 日持ちが難しいし、運ぶのも憚られるので 今回は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F93268593a9e807b2bb5fd83482069127" title="クレメダンジュ☆ チョコレートプリン - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015110244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-25 03:25:47 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/93268593a9e807b2bb5fd83482069127 1.0 100%