sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog いつもの産直に行ったら 見たことない…聞いたこともない 野菜？が あった （○_○）！！ なぬ？なに？ なぁんか 気になり ・・・ つい 買ってみた(苦笑) アピオス と 説明は張り付けてあり 食べ方は書いてあったから 余計に興味が湧いた 見た目 豆？のような 小さい芋のような・・・ 遠目に見たら 実は野菜には見えなくて…(((^^;) 虫？？っぽくも見えた 調べてみた！ 北アメリカ原産の豆科の植物だそう・・・ 栄養価が極めて高くて じゃがいもと比較して 鉄分は、約４倍 繊維は、約５倍 たんぱく質は、約３倍 カルシウムは、約３０倍 まあ、炭水化物や脂質も多いから エネルギーは じゃがいもの２.… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F93d78bf4b70787be3c8190f5b29251b2" title="アピオス・・・？ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015014958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-05 22:54:04 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/93d78bf4b70787be3c8190f5b29251b2 1.0 100%