sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog かれこれ２週間以上 わが家で どーん！！と 鎮座していた でっかい南瓜・・・は 本日 南瓜のポタージュスープ に 変身しました。 めちゃめちゃ美味しい(*^^*) 甘い ほこほこしているから とろみも充分ついて 本当に美味しいスープが出来ました♪ シンプルに、玉ねぎと南瓜をバターで炒め 少しだけスープストックを加えて ひたひたの水を入れ煮込み ミキサーで ピューレにしました。 今日は めちゃめちゃ暑かったので（高松３７℃超！！(@_@)） 冷たいスープにしました。 ピューレを牛乳でとろみ加減と味のバランスを整えて 仕上げに生クリーム少し・・・ きちんと冷やして・・・ 美味しゅうございました♪(… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F97fd53de42d3b6a65c3073c81c95f5be" title="でっかい南瓜・・・は - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015185316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-25 20:48:13 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/97fd53de42d3b6a65c3073c81c95f5be 1.0 100%