sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 昨日、倉敷のアルブルタカキの基本のお菓子教室は 『フランス風 堅焼きシュークリーム』 と 『杏仁豆腐 寒天バージョン』 でした。。。 基本の教室らしく 基本の基本❗ どちらも 覚えたらとても活躍するお菓子達です シュークリームは・・・ 正直簡単ではないし、感覚的なものも無きにしもあらず（苦笑） ですが、コツを覚えて・・・例え失敗しても挫けなかったら 絶対上手になるお菓子だとてん主は考えています。 シュークリームって、お菓子を作るときに憧れませんでしたか？？ てん主は まさに 憧れまくっておりまして、中学生の頃に 本をみて 訳もわからず作った記憶があります。 科学的に何故 膨らむか・・・とか 絞… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F984006e00360e688b8ff8439172073c4" title="みんな凄～いっっ❗天才🎵 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015155406.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-13 21:01:58 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/984006e00360e688b8ff8439172073c4 1.0 100%