sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今年初めての 初心者の方向けのお菓子教室の日でした 今日は・・・ ショコラのマドレーヌ フルーツマフィン でした。 焼き菓子の ・・・初級編～☆ マフィンは、今日は、冷凍のミックスフルーツをたっぷり入れて アイシングをかけて 仕上げました ブルーベリーやカシスの色が化学反応（アルカリ寄りの色合いになってしまい）を起こし ブルーっぽくなってしまいましたが （ベリー類って なんとなく 赤や赤紫のイメージ？(^^;)))だったので なんだか？？？(苦笑)） 食べてみるとベリーの甘酸っぱさが さっぱり感を演出してくれ、アイシングの甘ささえも 優しい甘さにさせてくれるものになっていたんですが・・・ 説明… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F9b9725ea8fef1545a091dc79ecae3fd5" title="初心者の方向けのお菓子教室 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015141040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-16 23:20:37 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/9b9725ea8fef1545a091dc79ecae3fd5 1.0 100%