sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 写真は 空豆 と 新玉葱 鍋で 煮ているところ… 空豆は ごっつい皮から 豆を外し 軽く茹でて 薄皮も 丁寧に むいて 鍋に ごく極薄い味の スープと共に 新玉葱と 空豆を いれて 煮くずれてるくらいまで コトコト煮て ちょいと 冷まして ミキサーにかける… ピューレになった空豆と新玉葱 でもって 再び鍋に戻して 牛乳や 生クリームを加え 濃度を確かめ 塩 胡椒（できればホワイトペッパー）で 味を 調えただけ めちゃ♪シンプルな スープだけど 新玉葱の甘味と 空豆の滋味…な 甘さ… 旬の食材の スープです 高松に来て 空豆には 恵まれ… 岡山より 作ってる農家が 多いのかな？？ スーパーなどで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F9f0c34aaeb34dcdad1bfd04630ecbbe3" title="空豆 の スープ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015013932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-28 15:12:26 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/9f0c34aaeb34dcdad1bfd04630ecbbe3 1.0 100%