sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 日曜日 アルブルタカキさんでの料理教室でした。 麻婆豆腐 蛇腹胡瓜の中華風 にらといかのチヂミ トウモロコシのすり流し でした。。。 夏野菜が美味しい季節になりました。 胡瓜はこれからどんどん採れる時期 食べきれないくらい採れる時、、、 箸休め的な パリッとした甘酢ピリ辛胡瓜はビールのお供にもなりそうなメニューだと思います。冷やし中華に添えたりしても美味しい 作りおきも出来る一品です 生姜の香りもてん主は大好きです とうもろこしのすり流しは とうもろこしを贅沢に使いました 軸も捨てずに一緒に煮込み お出汁として活躍してもらいました(笑) 野菜の旨味を引き出してあげることも必要～♪軸はいい仕事し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fa09661c3b7fe935daab32b1093e2eb7d" title="アルブルタカキ 料理教室 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015033230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-16 01:08:36 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/a09661c3b7fe935daab32b1093e2eb7d 1.0 100%