sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 土曜日の料理 教室で イマイチ納得いかない出来だったシュウマイ・・・（￣～￣；） 教室の時のレシピのまんま 自宅で作ってみた (￣0￣;) やっぱり・・・ ふんわり 柔らかくて 甘さも十分で・・・ 小籠包みたいには ならなくて・・・ 普通に 美味しい焼売（シュウマイ）が 蒸し上がったのだ 。。(〃_ _)σ∥なんでだろう？ なにが 教室の時と違ったのだろう？？ 明らかに 違うのは 豚挽き肉 を 買い求めたお店 シュウマイの皮 のメーカー 位なんだけど・・・ やはり、豚挽き肉の部位だったり、挽き方だったりなのかな？ シュウマイの皮も、今回はてん主がメーカー指定はしなかったことも、反省はしています… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fafbe2fe1b7a664afb76ed28dd21c017b" title="リベンジ？シュウマイ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015115031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-22 18:16:30 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/afbe2fe1b7a664afb76ed28dd21c017b 1.0 100%