sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今回は 天然酵母でリーンな生地（卵やバター等が入らないシンプルな生地）で 食パンと、チーズ入り丸パンを 手ごねで焼いた 食パンは、状態良く焼き上がると パチパチ と 音を立てながら 冷めていく・・・ オーブンから出して 一呼吸置いて パチ パチ パチパチ パチ と 表皮が弾ける音がする 良く出来たなあ～～ 上手く焼けたなあ～～ と 思ってると 必ず パチパチ 音がする♪ まだまだ パンを焼くのは、とても上手いとは言えない未熟者だが だいぶん 上手く焼けたかもなあ・・・と 感じる回数も増えてきた(*^▽^)/★*☆♪ 天然酵母のパンは 優しい味がする。。。 けれど 作るのは 優しく無い…。。(〃… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fb86d94a17f8f5f2c71a317938e804f03" title="幸せな・・・美味しい音♪ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015021819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-21 02:11:54 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/b86d94a17f8f5f2c71a317938e804f03 1.0 100%