sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 夏になったら我が家のご飯に度々登場する 冷麺 基本的には 写真のように トマト、胡瓜、ハム又はカニカマ、錦糸卵 を添える たまに、コーンを蒸したり茹でたりしたもの 枝豆を茹でたもの 錦糸卵ではなく、そぼろ卵にすることも。 義母が歯が弱いので 胡瓜は皮をむいて極細千切りか、みじん切りにするし、トマトは必ず皮を湯剥きして食べやすく切る。 ハムよりカニカマの方が噛みやすいし、飲みこみやすい・・・。 たまには、胡麻だれにすることもあるし、さっぱり三杯酢だったり～。 蒸した茄子をのせたり・・・ かいわれ大根を添えたり。 卵を茹で卵にしたり・・・・ します。 野菜タップリの冷麺か、今年も大活躍しそうてす。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fbd29127b2305413b8a6fba9680a089fa" title="ある日の冷麺 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015030304.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-11 16:36:40 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/bd29127b2305413b8a6fba9680a089fa 1.0 100%