sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 味噌の新しい食べ方～🎵味噌シーズニングさて、何なん？？と思われると思いますが、写真の商品たちは、実は真空乾燥させた味噌をベースにして作り上げたシーズニングです。徳島県の《ヤマク食品〉という老舗の味噌屋さん。麹製品や、お惣菜などを製造販売している会社が作った新しい形状の味噌を使っています。社長が『砕き味噌』という商品名で少し前にリリースをした真空乾燥の粒味噌（乾燥しててカリカリしてます）です。ただカリカリしているだけでは、食べ方や使い方がちょっとわかりにくいためこの『砕き味噌』を使って新たに味噌製品が作れないかということで開発に着手したものなんです。一昨年から頑張ってきたものなんですが、ようやく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fc8a994aea4b115dd9a9ae308bc220798" title="809MISO - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015100650.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-26 23:58:38 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/c8a994aea4b115dd9a9ae308bc220798 1.0 100%