sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 銀波亭・・・ 昨年 仕事でお世話になり 商品の開発のお手伝いをした 高松の 老舗 鴨料理専門のお店である 今日は久しぶりに お店にお邪魔をした。 新しい商品の開発をされていて、段階を経ての モニターとしての意見交換会に参加させていただいた。 昨年 試行錯誤しながら出来上がった 『鴨のロース煮』 バージョンアップした 鴨のロース煮を頂いた 香川の今イチオシの 希少糖 レアシュガースイート と言う 身体に優しい 良いとこ沢山の 糖分を使ってバージョンアップをしていた・・・ 調味料など なるべく香川の県産品を使って より美味しい鴨料理が並んだ 骨付き オリーブ鴨 は、 柔らかさや 旨味が ビックリす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fce6628a454b03c72797f8873157fb244" title="銀波亭 の 鴨料理 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015011544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-30 00:21:49 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/ce6628a454b03c72797f8873157fb244 1.0 100%