sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今日の自宅教室は・・・ チョコレートシフォンケーキ タルトフランベ 野菜と豆とアボカドのサラダ エリンギの塩麹炒め でした チョコレートシフォンケーキは、シフォンケーキの中でも かなりの難度・・・f(^_^; 昔はてん主も 時々失敗していたシフォンケーキ(((^_^;) チョコレートが、たっぷり入るし、ベーキングパウダーなどは使わないから 卵白の泡立てかた チョコレートの温度 混ぜかた すべてが上手く噛み合わないと ふんわり出来ないのだ 今日の教室では、そのあたりをかなりみなさん気を使って 作られたから きれいに膨らんでいた もちろん、切ってみないと 決めの細かさは、わからないけれど たぶん大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fe4e55505f82600e7cd0a681b7b1ab867" title="自宅教室…美味しい香り～(*^ ▽^*) - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015183057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-21 01:02:29 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/e4e55505f82600e7cd0a681b7b1ab867 1.0 100%