sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今日は、自宅での料理教室の日でした。 メニューは、 豚の角煮 たけのこの土佐煮 わけぎとタコの韓国風炒め わかさぎのエスカベッシュ 生姜ご飯 でした～(*^。^*) わけぎは、生徒さんのご両親が作られた 鮮度抜群のものを使わせて頂きました いやはや、めちゃめちゃ甘い～ シャキシャキしていて、食感が心地よいのです。 春 の食材 ご馳走さまでした 筍は、本当に出始めののものを、産直で見つけました。 朝堀りの筍・・・ 全然えぐみがなく 柔らかく・・・めちゃめちゃ贅沢な気分になりました。 今年は筍が豊作らしいので、てん主の料理にも頻繁に出てきそうです 豚の角煮は、お節料理に入れていたのを召し上がって頂… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fe7ee871824564dc197747b2cc96b5d26" title="自宅料理教室の一日～ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015073942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-23 22:45:04 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/e7ee871824564dc197747b2cc96b5d26 1.0 100%