sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 生の葡萄（ピオーネ）を使ってタルトを焼きました🎵 今年 最後のピオーネのタルトですねぇ。。。 タルト生地にアーモンドクリームを焼きこんで 上に生クリームと生のピオーネやシャインマスカットを飾るタイプのタルトは、旬の時期には良く見かけますが 焼き込みは少数派かもしれません。 しかし、葡萄を焼くことで 甘さが、しっかり味わえます❤️ 生クリームのタルトは冷凍しにくいですが 焼き込みなので、冷凍も可能です。 フルーツを焼く と言うことは、フレッシュな果実感は薄れますが その果物本来の甘さをしっかり味わえます 香りもしっかりありますし～ タルトの奥深さを感じながら仕上げています。 写真の焼き上がりは、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Feb0ceaa2bf9f54fb6bded968e0089ee2" title="ピオーネのタルト - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015180152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-15 08:37:16 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/eb0ceaa2bf9f54fb6bded968e0089ee2 1.0 100%