sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今月、２３日（金曜日）に 開催される アルブルタカキさんのお菓子教室のメニューです。 今回は リクエストも多かった スフレチーズケーキ そのなかでも 春に向けて きれいな色合いの 抹茶のスフレチーズケーキを作ります しっかり抹茶を効かせて 大人な しっかりした味わいにしたレシピに仕上げました。 今回 アルブルタカキさんでは、ガスオーブンを使うので どうしても火力とか 温風の当たりかたで、表面が割れやすくなりますが、 おうちで、電気オーブンならほぼ 割れずに焼けるような仕上がりにしています。 しっとりした ニューヨークチーズケーキにも似た仕上がりですが、チーズ感も 抹茶感も しっかりあるスフレチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2Ffbf569b8968f79d58e655b7025730474" title="抹茶のスフレチーズケーキ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015183644.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-10 20:25:02 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/fbf569b8968f79d58e655b7025730474 1.0 100%