SasukeneteiKomachi https://blog.hatena.ne.jp/SasukeneteiKomachi/ こまちのさすけね亭 https://sasukenetei.hatenablog.com/ 食 今年のクリスマスケーキは手作りしました。 生クリームが苦手なのでデコレーションには使いませんでした。 その代わりに砂糖とあわせてキャラメルソースを作り、生地に練り込みました。 キャラメルソース入りのスポンジケーキにフルーツのマリネを乗せて、完成! マリネ液は白ワインとはちみつです。 見栄えしないので写真は載せません…。 最近ハンドミキサーを購入したのでケーキ作りがだいぶ楽になりました。 この前シフォンケーキを作ったのですが、白身がメレンゲに変化していく様子はおもしろかったです。 これからもいろいろ作ってみようと思います。 では、良いクリスマスを☆ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasukenetei.hatenablog.com%2Fentry%2F7366ee98ecaada5a7265a417ed8acf65" title="クリスマスなのでケーキを作ってみた(写真なし) - こまちのさすけね亭" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-24 23:50:00 rich https://sasukenetei.hatenablog.com/entry/7366ee98ecaada5a7265a417ed8acf65 1.0 100%