sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ 日記 #練習用 ３０．９．１０（月曜日）晴れ、最高温度２９度、最低温度２５度 初秋の味覚、NO１.栗 今年は裏年かもしれない。例年の1/4しか実が付いていない。 芯喰い虫が発生しており、木が傷んでいる。 初秋の味覚、NO２．カボス カボスは大分の名産だが、レモン・すだちなどと比べて知名度が随分と低い。 ８月末頃から、出荷が始まるが、９月中旬頃までは果汁が出にくい。 この時期は、主には皮を吸い物や味噌汁などに使う。あるいは、皮を摩り下ろして 焼き菓子やケーキに使う。 甘く芳醇な香りがこの時季の特徴。 ９月末頃からは、果汁を酢として使う。あるいは、レモネードならず、カモネードとして 飲み物にするのも美味しい。 ５… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F15846396" title="今週の野菜 - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato-shizen-nouen/20190912/20190912015213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-10 19:58:54 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/15846396 1.0 100%