sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ 日記 #練習用 ３１．２．２５（月曜日）晴れ、最高温度１５度、最低温度４度 からし菜の漬物 春のからし菜の浅漬けです。 辛みと旨みが一緒に来ます。ご飯が止まらなくなってしまいます。 軽く水洗いして、細かく切ってご飯に振りかけて食べます。 ３日前に作った米麹に大豆を蒸し、塩をして、混ぜ込み、これからミキサーに掛けるところです。今年４回目の味噌作りです。 蒸し上げた大豆をつまみ食いしました。ほのかな甘みが口いっぱいに拡がり、最後に旨みが舌の奥に残っております。今年は、美味しい味噌ができそうです。 今月は暖冬のせいか、野菜が例年に無く、フルラインで育っております。 そのため、今月から来月の初旬頃までは、普段より多目… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F16015552" title="今週の野菜 - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato-shizen-nouen/20190912/20190912001545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-25 19:23:53 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/16015552 1.0 100%