sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ ２０２１．４．５（月）曇り、最高温度１７度、最低温度７度 キャベツの定植 ３～４月に掛けては春野菜の種蒔き・定植作業や除草作業に追われる。 ４月は１０日過ぎになると、遅霜の恐れが無くなるため、一斉に夏野菜の定植 を行う。 農家で言う処の端境期が６月～７月初旬頃、必ずやってくる。 普通の農家では、季節の変わり目になると出荷できる野菜が無くなるが、むかし 野菜の邑では、定期購入のお客様に「今は端境期ですから野菜はありません」 とは言えない。 ２０年変わらずこの端境期を埋める工夫を行ってきており、消費者の方には 分かり難いことですが、これは実は難しいことなのです。 「季節の移り変わりを読む」ことによ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F04%2F05%2F201341" title=" - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato-shizen-nouen/20210405/20210405194147.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-05 20:13:41 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/2021/04/05/201341 1.0 100%