sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ ２０２１．１１．２９（月）晴れ、最高温度１７度、最低温度８度 ようやく白菜とキャベツが巻いてきました。 ブロッコリーは花芽は付いているものの１２月下旬頃になるかと思います。 冬の寒波が今週襲ってきそうです。夏野菜も霜で一瞬に終わります。 これからは大根・白菜・キャベツ・ほうれん草・葉物野菜が美味しくなる季節です。 冬の寒に晒され、中に蓄えたデンプン・炭水化物などの糖質が糖分・ビタミンなどに 変換してきます。草木堆肥による完熟の仕組みが顕著に表れる季節です。 今日は鍋セット、隔週の方にはスープセット（ボルシチ）などのメニューで構成して いる野菜達です。 （今週の野菜） 白菜； ミニサイズの品種。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F11%2F29%2F193349" title="今週の野菜 - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato-shizen-nouen/20211129/20211129185711.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-29 19:33:49 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/2021/11/29/193349 1.0 100%