sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ ２０２３．８．７（月）曇りのち雨、最高温度３１度、最低温度２６度 賀茂茄子 茄子が第一次最盛期を迎えようとしております。 ピーマンに続いて茄子・ゴーヤが最盛期となりました。 賀茂茄子は半割にして木の芽焼きにします。 味噌をみりんなどで伸ばして山椒などの香味野菜を加えてオーブンで焼く。 色長茄子 これは紫茄子ですが、この後、白茄子・緑茄子などが続きます。 油との相性が良く、クリーミーな味がします。 炒め物や揚げ物に合います。 トマトは最盛期を終えて、盛夏は一旦小休止し、暑さが落ち着いてから 少しずつ採れます。 皆様へは、これから随時トマトソースをお届けしようと思います。 露地栽培の場合は収穫量の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F07%2F184449" title="今週の野菜 - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato-shizen-nouen/20230807/20230807181708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-07 18:44:49 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/2023/08/07/184449 1.0 100%