sato-shizen-nouen https://blog.hatena.ne.jp/sato-shizen-nouen/ 今週の野菜 https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/ むかし野菜の邑今週の野菜 ビーツ 「端境期」季節は春から夏へ一気に変わろうとしています。日本も亜熱帯になっているのか？夏の到来が一ケ月早くなっています。春野菜から夏野菜へ変わろうとする時季、農園は夏野菜の植え込みと春野菜の種蒔きを同時にやりますが、この時季の春野菜は歪に成長し、しかも早く終わりますので、４～６月は一時的に野菜が無くなる端境期を迎えます。この時季を埋めてくれるのがエンドウ・空豆・インゲン豆などの豆類です。５月下旬になると胡瓜・ズッキーニなどの初夏野菜が出てきます。野菜は早く成長するためにやや硬くなりますので、火を通す時間がやや長くなります。 トマトの初期設定トマトは倒れないように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F04%2F194943" title="今週の野菜 - 今週の野菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://assets.st-note.com/production/uploads/images/272993085/rectangle_large_type_2_5ae184569a21ff4341aed1423ff1aadc.jpeg?width=1280 Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-04 19:49:43 rich https://sato-shizen-nouen-yasai.hateblo.jp/entry/2026/05/04/194943 1.0 100%