sato1117 https://blog.hatena.ne.jp/sato1117/ 10品目献立★a-chin家の食卓日記 https://sato1117.hateblo.jp/ ごはん日記 週末でグッと寒さが増した北海道。 うっすらですが雪も積もり、いよいよ本格的な冬の気配を感じ始めました。 生まれてからずっと雪国で暮らしているので、クリスマスやお正月に雪がないと何となく物足りなさを感じます。 雪かきやツルツル路面の運転など大人になると雪は厄介なものに感じますが、全くないのは寂しい。 理由はうまく説明できないけれど、ただ寒いだけではダメなんですよね。 冬といえば鍋。 先日は夫のリクエストで味噌仕立ての鍋でした。 かつおと昆布のだしに酒・みりん・味噌・生姜などを加えて何となく作った鍋スープ。 味噌は赤みそがちょっと多めのブレンドです。 コクをプラスするために外した鶏皮も一緒に煮出し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsato1117.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F14%2F230455" title="＊週末は鍋率高め＊ - 10品目献立★a-chin家の食卓日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato1117/20201214/20201214212721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-14 23:04:55 rich https://sato1117.hateblo.jp/entry/2020/12/14/230455 1.0 100%