satofarm https://blog.hatena.ne.jp/satofarm/ satofarmのブログ https://satofarm.hatenadiary.jp/ たまごのはなし・にわとりのはなし 卵の養鶏場とお肉の養鶏場がある。 卵の養鶏場では卵を産むために品種改良された鶏がいて、肥育の養鶏場には太るための専用の鶏がいる。 卵の鶏はどのぐらい卵を産むか？肉の鶏どのぐらい太りやすいか？を主題に改良を重ねられてきた。 鶏の品種改良は今から150年ぐらい前から始まっている。 家畜としての鶏は2000年ほどさかのぼると言われているけれど、現代につながる産業としての養鶏はその頃からで、同時に品種改良は始まっている。 同じ量の餌を食べさせて、どの鶏がいい成績で、それを残して交配させて、さらにいい成績を残すかどうか調べて・・という実験をくりかえして品種にしていく。 今、日本で飼われている鶏は、そのほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatofarm.hatenadiary.jp%2Fentry%2F0b9602e0dc02e17c06208cf52f8b584d" title="養鶏場には・・Ⅱ - satofarmのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-19 07:21:00 rich https://satofarm.hatenadiary.jp/entry/0b9602e0dc02e17c06208cf52f8b584d 1.0 100%