satofarm https://blog.hatena.ne.jp/satofarm/ satofarmのブログ https://satofarm.hatenadiary.jp/ 謎？なぜ？たまご とおっしゃるお客様。 いつもありがとうございます。 そんなんです。ときどきご案内させていただいておりますが、うちのタマゴ、ゆで卵にするとむきにくいです。 まず基本的にカラも白身も薄皮も、ゴリっとしてプリっとして、まあ何と言いますか・・頑固です。 もうそれだけでむきにくいですね。 普通の感覚でむいてしまうと、ボッロボロバラバラになってしまい食べにくいです。 ・・・すみません。 お客様のキッチンに届くまでの時間が、市販のものに比べて短いということもあるでしょう。 タマゴの白身の中には炭酸ガスが含まれています。 ゆで卵にするときにその炭酸ガスが気化されてタマゴのカラの目に見えない小さな穴から外に出て… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatofarm.hatenadiary.jp%2Fentry%2F0c124e75d995611bd8887215eaeec64d" title="ゆで卵のカラがむきにくい！ - satofarmのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-28 20:53:00 rich https://satofarm.hatenadiary.jp/entry/0c124e75d995611bd8887215eaeec64d 1.0 100%