satofarm https://blog.hatena.ne.jp/satofarm/ satofarmのブログ https://satofarm.hatenadiary.jp/ 謎？なぜ？たまご Q: 売ってる（市販の）たまごってやけに黄味の色が濃いよね。（通りすがりのご近所 J さん エサ小屋で雨宿り） A: そうですね。黄味の着色原料をエサに使いますからね。 うちのたまごの（黄味の）色で鶏卵市場へ持っていけば規格外扱いになっちゃうんじゃないかな。多分。 今の配合飼料はほとんどパプリカから抽出したものを使っていると思いますよ。パプリカ抽出物っていって、赤みが出るものが製品になってます。 それを使わないとなるとモロコシと乾燥牧草からの色素が黄味の色を決めますから、うちのような感じの色になります。 どうして濃くするか？う〜ん、それはその方が美味しそうに見えて売れるから市場性が高いってこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatofarm.hatenadiary.jp%2Fentry%2F4d04a23ad8130ddfc3b27492f7ef2a90" title="謎？なぜ？たまご　黄味の色 - satofarmのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-22 11:44:44 rich https://satofarm.hatenadiary.jp/entry/4d04a23ad8130ddfc3b27492f7ef2a90 1.0 100%