satofarm https://blog.hatena.ne.jp/satofarm/ satofarmのブログ https://satofarm.hatenadiary.jp/ たまごのはなし・にわとりのはなし 鶏の餌は、8割9割がた輸入原料で出来ている。 だから鶏卵の国内自給率がほぼ100%だとしても、実態はほぼ輸入品だと考えて差し支えないだろう。 その餌の6割が飼料用トウモロコシ。 アメリカの穀倉地帯で栽培され、ミシシッピー川を船で運ばれ、川べりの商社の基地に集積され運ばれてくる。 メキシコ湾からパナマ運河、太平洋・・・ ここ数年の飼料相場の高騰も背景にあって、5年ほど前から 「休耕田で米作って、それを家畜の餌に出来ないか？」 という試みが形になってきた。 そんなのの一つが「米たまご」。 採卵鶏の餌のトウモロコシの一部を米に差し替えて生産が出来ないか？という試み。 味、黄身の色（色素がないのでどう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatofarm.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fea5b57bcafd9b01fa2780b9ec667b21d" title="たまご売り場には・・⑧ - satofarmのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-09 08:41:00 rich https://satofarm.hatenadiary.jp/entry/ea5b57bcafd9b01fa2780b9ec667b21d 1.0 100%