satomies https://blog.hatena.ne.jp/satomies/ リツエアクベバ https://satomies.hatenadiary.com/ 日記 昨日買ったレモンをどうしようかと。 塩レモンはめんどくさい、はちみつ漬けははちみつ高い。杏や桃のコンポートを作った時に多めに買った砂糖がたくさんあるので、砂糖漬けにした。あちこちのレシピを見て参考にする。 よく洗う キッチンペーパーで水気を切る ピーラーで、軽く皮を落とす（皮が残る程度） 薄くスライスする ガラス容器に食品用消毒アルコールを吹いておく レモンの重さを計る レモンと同量の砂糖を用意する ガラス容器にレモンと砂糖を交互に詰めていく 漬け込むということなのだが。まだ漬かりもしない砂糖まみれのレモンをちょこちょこ食ってる。 夕食後には、炭酸水に入れて飲んだ。美味い。10センチの直径のガ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatomies.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F21%2F220508" title="レモンの砂糖漬け - リツエアクベバ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/satomies/20230721/20230721220305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-21 22:05:08 rich https://satomies.hatenadiary.com/entry/2023/07/21/220508 1.0 100%