satorw https://blog.hatena.ne.jp/satorw/ 写真生活 https://satorw.hatenadiary.com/ 朝 「ヨコイのソース」で玄米パスタ 夜 餃子、キムチ、納豆、白米、豆腐の味噌汁 日記を見てくれている人から「ヨコイのソースって何ですか？」とよく聞かれる。 名古屋近郊でしか手に入らない「あんかけ胡椒味パスタソース」のことで、ちょっとした中毒性がある。 適当に野菜とソーセージでも入れて軽く温めればOK。てっきり愛知県で有名なのかと思えば名古屋中心部でも手に入らず、意外と地域限定なんだそうだ。 とここまで書いて、もしやとAmazonで「ヨコイのソース」で検索したらちゃんと売ってた。 これでいつでも注文できるが「名古屋でしか手に入らない」という希少さが味に深みを出していたかも。 もともと喫茶店のメニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatorw.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F10%2F090229" title="「ヨコイのソース」と写真集 - 写真生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-10 09:02:29 rich https://satorw.hatenadiary.com/entry/2021/09/10/090229 1.0 100%