satox https://blog.hatena.ne.jp/satox/ ＳＡＴＯＸのシテオク日記 https://satox.hatenadiary.jp/ 駄文 納豆も作れるというヨーグルト精製機(発酵マシン)が東芝から出るそうな。東芝と食品ってなんだか結びつきませんけども(笑)。 ４月発売で、１万円くらいなんだそうな。 また、ヨーグルトだけでなく、納豆も作ることができる。納豆の場合、やはり、元になる大豆を水でふやかし、そこに市販の納豆を入れ発酵させる。また、乾燥した大豆からではなく、缶詰めなどで販売されている大豆の水煮を使用すればさらに簡単に作成することが可能だ。納豆の発酵にかかる時間は大豆の種類によって異なるが、24時間〜48時間程度。 いやー、面白そうですね。たぶんＳＡＴＯＸが日本にいたら迷わず買って遊ぶかも(笑)。 余談ですが、アメリカでも納豆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsatox.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20070317%2F1174058813" title="納豆も作れるヨ - ＳＡＴＯＸのシテオク日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-17 00:26:53 rich https://satox.hatenadiary.jp/entry/20070317/1174058813 1.0 100%