sayanikki https://blog.hatena.ne.jp/sayanikki/ ６０代　一人暮らしのひとりごと https://sayanikki.hateblo.jp/ 料理・お菓子 ゴーヤの季節 沖縄旅行で食べた ゴーヤチャンプルが本当に美味しくて 大好きで よく作ります 以前は ゴーヤのワタは食べられない部分で 苦いので しっかり取り除かなければいけない と思っていました 縦に半分に切って スプーンで 白いワタと種をしっかり取り除いて捨てていました 2年ほど前に知ったのですが ・ゴーヤのワタは美味しい ・ワタは苦くない ・ワタに栄養が多い ・種も食べられる お味噌汁にワタを入れると美味しい と聞いて 早速 ワタを具として入れて煮てお味噌汁にしてみました ビックリ😲 種も硬くなく 苦みもなく 本当に美味しい💗 フワフワした食べ物で 種は 少々コリコリ でもそんなに硬くもな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsayanikki.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F19%2F070000" title="美味しいゴーヤの唐揚げ　ゴーヤのワタと種は美味しくて高栄養 - ６０代　一人暮らしのひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sayanikki/20240818/20240818213509.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-19 07:00:00 rich https://sayanikki.hateblo.jp/entry/2024/08/19/070000 1.0 100%