sayanikki https://blog.hatena.ne.jp/sayanikki/ ６０代　一人暮らしのひとりごと https://sayanikki.hateblo.jp/ 料理・お菓子 季節 6月になると和菓子屋さんに並ぶ季節の和菓子 水無月（みなづき・みなつき） 白いういろうに小豆あんが乘っている三角形の涼やかな和菓子です 『夏越祓（なごしのはらえ）』 京都の行事で 1年の半分が終わった6月30日に 半年の罪や穢れを祓い 残り半年の無病息災を祈願し 食べる和菓子とされています 小豆は 悪魔払い ういろうの白い三角の形は暑気を払う氷 を表しているそうです 室町時代の宮中では 氷室から貴重な氷を出して食べ 夏バテを予防し 暑気払いをする行事があったそうです 当時の庶民が 高級な氷の代わりに 氷に似たお菓子を作って食べたことが この和菓子の始まりと言われているそうです 昨年の『水無月』… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsayanikki.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F30%2F070000" title="6月の和菓子『水無月』を作りました - ６０代　一人暮らしのひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sayanikki/20250629/20250629183032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-30 07:00:00 rich https://sayanikki.hateblo.jp/entry/2025/06/30/070000 1.0 100%