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  <author_name>sayanikki</author_name>
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  <blog_title>６０代　一人暮らしのひとりごと</blog_title>
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    <anon>料理・お菓子</anon>
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  <description>栄養価が高い『ひよこ豆』 今まで ひと晩 水に浸けて少し戻した上で 鍋で柔らかく煮ていましたが いつも小豆を炊飯器で煮て『あんこ』を作っているので ひよこ豆も簡単に煮ることが出来るかも・・と思いました ただ 小豆は前もって水に浸けないですぐに煮豆に出来る 大豆・黒豆・ひよこ豆は ひと晩 水に浸けるのが常識 （水なら8～12時間 お湯なら4時間ほど浸けましょう となっています） 長時間浸けることが大切な過程なら 柔らかく煮えないかも知れない と思ったのですが 乾燥ひよこ豆を洗って すぐに炊飯器で炊いてみたら 問題なく柔らかくなりました イオンで買った 乾燥『ひよこ豆』200ｇ ひよこ豆を洗って …</description>
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  <published>2026-03-25 07:00:00</published>
  <title>簡単『乾燥ひよこ豆』は水に浸けないで炊飯器で柔らかく炊けます</title>
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