Scoffee https://blog.hatena.ne.jp/Scoffee/ Memoria!! https://scoffee.hateblo.jp/ メキシコのコーヒー ペルーのコーヒー 東ティモールのコーヒー 私が焙煎しているコーヒー豆は、 農薬不使用・化学肥料不使用・有機栽培・フェアトレードのものを扱っていますので、あまり種類も多くはありません。（スペシャルティコーヒー、マイクロロットも含む） メキシコ Mexico ペルー Peru 東ティモール East Timor エチオピア コロンビア タイ などです。 そのなかで今回はメキシコ・ペルー・東ティモールの特徴を書いてみます。 メキシコやペルーのコーヒーの特徴は、 爽やか、すっきり、マイルド、柑橘系、ストーンフルーツ、ほどよい酸味、甘さ、高い香りで、高品質のコーヒー（スペシャルティコーヒー）の生産に力をいれています。 ペルーは特に品種は少ないの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F02%2F06%2F191553" title="メキシコ・ペルー・東ティモール - Memoria!!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-06 19:15:53 rich https://scoffee.hateblo.jp/entry/2023/02/06/191553 1.0 100%