ScotchHayama https://blog.hatena.ne.jp/ScotchHayama/ 学びと食、ときどきランニング https://scotchhayama.hatenablog.com/ ウイスキー 京都 学び 副業でBARを始めて7月で1年になる。 得られたことは多かった。失ったことは経費くらい。 週に1回、日曜日の夜に開けているので、1年で48回、延べ247名の方に来店してもらえた。売上は70万円弱だった。 最初の2か月は赤字、次の5カ月は黒字化し、その後は赤字月と黒字月を行ったり来たり。初期投資がそこそこかかったので、トータルはマイナス。 お客さんが来ない日はメンタルを削られ、お客さんがたくさん来た日はフィジカルを削られる。 体調管理がとても大事。 お客さんを最高にもてなせるかがとてもとても大事。 どんなに忙しい時も笑顔で。 また来てもらえるように。 予約をもらえたら、そのお客さんのことを思い浮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscotchhayama.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F27%2F161827" title="副業を1年間やってみて得られたこと - 学びと食、ときどきランニング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-27 16:18:27 rich https://scotchhayama.hatenablog.com/entry/2023/06/27/161827 1.0 100%