kus110 https://blog.hatena.ne.jp/kus110/ ブルゴーニュの走り書き https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/ ライブログ（絵手紙・写真） 先日、絶賛した鍋のレシピを入手。 残念ながら先月号のため、書店で購入できません。(>_<) 悪しからずご容赦ください。図書館なら置いているところがあるかも・・・。 ☆以下転載☆ 塩チャンコ 野菜がたっぷり入ってさっぱりとした塩味が重層なコクのある味わいに。 具の種類を選ばないので、さまざまな応用も可能です。 [材料・４人分] 鶏つくね（鶏モモひき肉300g ネギ1/3本 玉ねぎ1/4個 卵1個 片栗粉小さじ1/2 白ゴマ大さじ1 白味噌大さじ1 ゴマ油大さじ1） 水1500ｃｃ 鶏ガラスープの素大さじ2 鶏モモ肉300ｇ 豚バラ薄切り肉150ｇ 豆腐1/2丁 油揚げ2枚 ねぎ1本 ニラ1束 も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscribbleofbourgogne.hatenablog.jp%2Fentry%2F19436168" title="塩ちゃんこ鍋の作り方 集英社”Ｌｅｅ１２月号より転載” - ブルゴーニュの走り書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kus110/20190802/20190802073138.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-07 23:46:52 rich https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/entry/19436168 1.0 100%