kus110 https://blog.hatena.ne.jp/kus110/ ブルゴーニュの走り書き https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/ ライフブログ K太さんがセットして下さった焼き鳥屋さん。 鳥貴族の焼き鳥しか知らない自分には衝撃的な美味さでした。 tabelog.com おまかせの串盛りでスタートしたら、いきなり衝撃！ 生で食べてもカンピロバクターの心配がなさそうな厳選鶏肉を 絶妙の火加減で調理してくれていてササミもパサパサしません。 （っていうかシットリしているササミを初めて食べた） ササミユッケも絶品ですが、 右上奥にチラッと写り込んだレバーの醤油漬けがすごいんです。 臭味がなくてこの世のものとは思えない美味さ。 酉たけに行ったらマストです。 後半の串盛りがこれまたジューシー。 レバー串がこれまた最高でとろけるような食感と濃厚なタレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscribbleofbourgogne.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F29%2F134211" title="（神保町グルメ）酉たけ - ブルゴーニュの走り書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kus110/20191129/20191129090023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-29 13:42:11 rich https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/entry/2019/11/29/134211 1.0 100%