kus110 https://blog.hatena.ne.jp/kus110/ ブルゴーニュの走り書き https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/ ライフブログ 待ちに待った活性にごり酒を開栓しました 酵母無添加の山廃大吟醸＆活性にごりってどんな味でしょうか scribbleofbourgogne.hatenablog.jp きとらのご主人に教わった通りにおちょこ一杯分を瓶から抜いて さっそくテイスティング 蔵は柑橘ジューシーな味わいを謳っておりまして 乳酸菌で醸した酸味と理解しました 発泡にごりではありますが柔らかさよりも酸味が勝り 食前酒に向くと思います 本日のおかずはニラまんじゅうと枝豆 メインはすき焼きで日本酒に適さない組み合わせでしたが コシがつよいので脂に負けず 酸味が口直しにちょうど良かったです 2合呑んだらお腹いっぱいになりました シリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscribbleofbourgogne.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F09%2F18%2F065313" title="（奈良グルメ）花巴 山廃純米大吟醸 スプラッシュ 活性にごり生原酒 2020 - ブルゴーニュの走り書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kus110/20210917/20210917222201.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-18 06:53:13 rich https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/entry/2021/09/18/065313 1.0 100%