kus110 https://blog.hatena.ne.jp/kus110/ ブルゴーニュの走り書き https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/ ライフブログ 長女に教えてもらった代々木上原のお店をパトロール ジャンルはうどん屋さんなのにトンテキとカツ丼がうまいらしいのです 代々木上原駅にある食堂は2021年4月にオープン 下の階にある別のとんかつ屋が潰れたのかと思いきやそちらも健在でした トンテキかカツ丼か悩んでカツ丼にしました お通し代わりのサラダはてんこ盛り ランチタイムのサービス品なのに大盤振る舞いです そしてメインが着丼 ふわとろの卵に黄身をトッピング その下にあるご飯には割り下がかかって甘い味付け トンカツは割り下を一度くぐらせた感じの食感で一口ふくむと 豚肉らしい豚肉の風味が広がります スーパーで扱う豚肉って無臭だから林SPFポークはキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fscribbleofbourgogne.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F09%2F30%2F063713" title="（代々木上原グルメ）食堂FUKUYA - ブルゴーニュの走り書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kus110/20210929/20210929140410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-30 06:37:13 rich https://scribbleofbourgogne.hatenablog.jp/entry/2021/09/30/063713 1.0 100%