Seagaia100 https://blog.hatena.ne.jp/Seagaia100/ シーガイア100倍！ GenⅢ https://seagaia100-kent.hatenablog.jp/ お酒・グルメ 広島に来て4か月と少々。 先日あるWEBニュースで「広島焼き」について書かれていた記事があり中々参考になりそうだったのでお知らせしようと思います。 大阪では「お好み焼き」非常に有名ですが、広島風お好み焼き「広島焼き」は広島市内に2000近いお店があるにもかかわらず、ちょっとマイナーなイメージがあります。 ケントも広島に来るまでは、こんなに広島焼きのお店がたくさんあるなんて認識していませんでした。 で、関西風と広島風。なにが違うと思いますか？ 最大の違いは「焼き方」にあります。 関西風・・・具材を全て混ぜ合わせてからパンケーキのように焼く 広島風・・・具材を鉄板の上で順に加熱していく で、広島焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseagaia100-kent.hatenablog.jp%2Fentry%2F2013%2F10%2F12%2F215700" title="広島風お好み焼きって？ - シーガイア100倍！ GenⅢ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-12 21:57:00 rich https://seagaia100-kent.hatenablog.jp/entry/2013/10/12/215700 1.0 100%