seawings_group https://blog.hatena.ne.jp/seawings_group/ CALME https://seawings-group.hatenablog.jp/ ワインは品種や産地によって、どれも違う味をしています。 合せる料理も、１つ１つ選べるようになるとワインをより楽しむ事ができますよね。 今回は初心者さんにオススメの「ワインに合う料理の選び方」をご紹介します。 ■ワインの色で合わせる ワインの色と料理の色を合せます。 赤味のお肉や、お魚には赤ワインの相性が良いです。 お野菜の料理でも、お肉から出汁をとるのであれば、赤ワインにぴったりの味になります。 白身の魚や、鶏肉などには白ワインを合せましょう。 甘口の白ワインには、タルトなどのデザートとも合わせて頂けます。 ■ワインの味で合わせる軽いワインにはさっぱりとした料理、重めのワインには味付けの濃い料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseawings-group.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F07%2F181148" title="【ワインを楽しむ】初心者さんオススメ！ワインに合う料理の選び方 - CALME" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seawings_group/20210707/20210707175058.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-07 18:11:48 rich https://seawings-group.hatenablog.jp/entry/2021/07/07/181148 1.0 100%