seemad https://blog.hatena.ne.jp/seemad/ toujour,au revoir! https://seemad.hatenadiary.org/ ラーメン 醤油らーめん(あっさり)680円＋半ライス(サービス) こってりもあったが体調を考えこちら。 店内が煮干し臭いのだが、スープがまさにそれで、強い煮干し香。飲んでみると結構苦みが出ちゃってる。煮過ぎかも。あとあっさりの割に結構な量の脂が浮いている。 麺は細縮れ。も少しかためでも少し湯切りをしてくれると好みw 具はちょっとかためのバラ肉チャーシュー、あとメンマとカイワレが結構多目。 全体にもう一歩。煮干しの強さは良いんだけど、まだ色々足りない。サービスの半ライスも余りおいしいと思えなかったし。 店の混みは常に90〜100％で行列は出来ない。回りの定食の方が混んでいたし、行列もあった。店の外観的には… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseemad.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040512%2Fp1" title="がんや＠新橋、内幸町 - toujour,au revoir!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-05-12 00:00:00 rich https://seemad.hatenadiary.org/entry/20040512/p1 1.0 100%