seemad https://blog.hatena.ne.jp/seemad/ toujour,au revoir! https://seemad.hatenadiary.org/ ラーメン 写真 らーめん（並） 久々に通りかかったらこの店が開店してて驚いた。新福菜館系の秋田を中心としたチェーンで、確か以前に大久保で一度閉店してて、その結果として都内から新福菜館系が一掃されてしまったのだっけ？というわけで都内に再上陸ということになるのか。 個人的には新福菜館系が完全に初体験なのもあって、ついつい入ってしまった。 出てきたものはメディア経由の記憶とちょっと違って、真っ黒でなく、そこまでしょっぱくない。富山ブラックとイメージが混ざって間違ってるのかな？飲んでみると、タレの甘さ具合や出汁の方向性など、都内に既存の京都系との共通点を感じる。ただ、微妙に設計の古さがモロに出てる旨味の物足りなさも感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fseemad.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090116%2Fp3" title="末廣ラーメン本舗＠高田馬場 - toujour,au revoir!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seemad/20090116/20090116194100.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-16 00:00:02 rich https://seemad.hatenadiary.org/entry/20090116/p3 1.0 100%